Mera, que el arroz es un clásico de nuestra mesa y esta noticia trae un dato que te va a sorprender. Lavar el arroz antes de ponerlo a la candela puede bregar con las características del alimento, afectando directamente cómo queda el resultado final de la cocción. Así que, dependiendo de lo que busques, este paso sencillito puede hacer la diferencia del cielo a la tierra en tu plato. ¡Piensa bien si lo vas a mojar o no!