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Alta cocina
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Filosofía
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Menú degustación
Entradas
- Empanadas de churrasco$9
Masa crocante, salsa chimichurri de la casa.
- Ceviche del día$14
Pescado fresco, cítricos, cilantro.
- Tostones rellenos$11
Rellenos de camarón al ajillo.
- Alcapurrias artesanales$8
Yautía y plátano, receta de la abuela.
Platos principales
- Mofongo con churrasco$26
Plátano frito majado con ajo y chicharrón.
- Arroz mamposteao$18
Con habichuelas rosadas y aguacate.
- Chillo entero frito$34
Con tostones y ensalada tropical.
- Pollo al carbón boricua$22
Marinado 24 h en sofrito casero.
Postres
- Flan de coco$9
Cremoso, con caramelo tostado.
- Tembleque$7
Postre de coco tradicional.
- Tres leches de guayaba$10
Bizcocho empapado con toque tropical.
Bebidas
- Piña colada de la casa$13
Coco fresco y ron añejo.
- Mojito de maracuyá$12
Ron blanco, hierbabuena, maracuyá.
- Café de Yauco$5
Cultivado en las montañas de PR.
Galería
Reconocimientos
★★★★★
"Los mejores platos del Viejo San Juan. Vuelvo cada semana."
Carla M.
Local
★★★★★
"Ambiente increíble, servicio de otro planeta."
Roberto S.
Chef invitado
★★★★★
"Un ritual para nosotros los fines de semana."
Nina & Pedro
Clientes
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- 📍 San Juan, Puerto Rico